水河东滩温度为二十七度到二十九度，但由于荞麦结实率低的原因，虽然每一株可以开出两千多花，最终能够结成果实的却不到百分之十，所以也就造成这种植物的营养成分非常丰富，膳食纤维是普通大米的九到十倍，铁锰锌为普通谷物的数倍，维生素b/含量丰富，铁，磷，钙，氨基酸，烟碱酸等微量元素含量均匀，是一种极其有营养价值的食物。
而要想保证荞麦里面的营养不流失，最理想的办法也就是最原始的办法，以石磨将其磨成面粉食用。
现在叶飞面前的这碗荞麦粉就是以石磨研磨而成。
叶飞对荞麦知道的并不多，但是他知道这种东西营养价值非常高，而且还有降压功能，所以也很期待。
了解了一下荞麦面，叶飞将两种面粉全都拿了出来，然后从另一个汤料储物柜里拿食材。
打开储物格，首先看到的就是一块羊大骨，叶飞拿起来得到羊大骨的信息，直接眼睛就瞪圆了……