蒸包子的时候分热锅和冷锅。
如果是面团提前发酵好，就用热锅蒸，反之就用冷锅蒸。
叶飞的面团是提前饧好的，所以选择热锅。
此时，水早已经烧开，叶飞将笼屉布铺好，将二十个包子放进了笼屉，放好之后，用冷水轻轻的往上面撒了一点。
总共五层笼屉，叶飞将它们叠放在一起开始上锅蒸。
蒸了有七八分钟左右，笼屉上开始有热气冒出。
叶飞将笼屉打开，再次往笼屉里面洒水，包子上和笼屉布上全都保持湿润，这个时候将笼屉再次放在锅上，直接大火开蒸。
二十分钟左右，就见蒸笼上已经热气腾腾，叶飞根本没说话，就见身旁两道身影嗖嗖的冲了过来。
“卧槽，好香。”
“叶神，好了吗？这味道我又顶不住了，能不能吃了？”
“我也顶不住了啊，叶神，快点开炉！”
叶飞听到吃遍夫下的开炉，直接腿一软，差一点趴地上。
开炉？你妹啊，你以为是做手术呢？
“那叫起笼。”叶飞纠正道。
“对对对，起笼，快点快点，这味道真的顶不住了。”
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