“我还是第一次见到这么大的大豆呢。”
“用这种大豆做豆浆应该也很不错。”
“楼上的,麻烦你把那个也字去掉,这可是白马川的大豆啊,做豆浆何止是不错,简直就是完美。”
叶飞将大豆简单的介绍了一下,因为前面吃遍天下曾经详细的介绍过白马川大豆,他也没有必要重复。
“这道美食说特别,其实也很普通,因为它也会用到豆腐,但是豆腐并不是我们所需要的最终物,做豆腐的方法有很多,以前我们也介绍过很多种豆腐,不管是南豆腐还是北豆腐,其实做法都差不多,区别就是里面的凝固剂不同,有的用卤水,有的用石膏,今天我们用的是卤水。”
“要想制作出来极品的卤水,所需要的材料非常多,大家看好了。“
说着,叶飞打开了另一个储物格,从里面陆续的开始往外拿配料,只是不拿不知道,一拿他自己都吓一跳。
“卧槽,这么多?”
叶飞心里嘀咕,这么多的配料到底怎么用啊?
大茴香,小茴香,公丁香(未开花的丁香花蕾晒干而成),母丁香(丁香成熟的果实晒干而成),香叶,桂皮,千里香,白草等等,可以说叶飞一口气拿出来将近二十种