，正是月亮湖的月亮贡鸭，可以说这种鸭子是鸭中极品，要不然也不能作为进贡的礼物送到皇宫大内去。
处理鸭子叶飞更拿手，当初贺鹏成为直播嘉宾的时候，那帮关心自己人身安全的人大半夜的开飞机过来，叶飞为了款待他们，曾经大摆全鸭宴，用到的鸭子多了去了。
将鸭子宰杀好之后，从背部开膛，将内脏取了出来，直接丢掉。
看到叶飞又将鸭子的内脏都给丢掉了，直播间的有些人还是感到非常可惜的，因为他们知道这东西在叶飞手中也是极品食材，丢之可惜啊。
不过现在不管多么可惜，他们也是全都要看着叶飞表演。
鸭子和鸽子全都准备好了，叶飞开始拿辅助材料。
葱姜，酱油，花椒，桂皮，八角，精盐，味精，白糖，湿淀粉，鸡汤和清汤等等。
看着叶飞准备一台子的材料，直播间的观众到现在还没有明白叶飞这道美食要做什么，因为叶飞刚才并没有介绍，只是说开始第三道美食，并没有说名字，这让直播间的观众一个个好奇的心痒痒。
“叶大哥，这道美食到底叫什么名字？”
上官小蝶现在对叶飞是真的从内心深处感激啊，没办法，看他的直播都能看