”说着，叶飞从工具架上一伸手将一把厚背刀，也就是他最喜欢用的刀，这种刀其实还有一个好听的名字，叫文武刀，顾名思义，就是软的硬的它都能对付，跟万能刀差不多。
叶飞将刀拿在手中，然后就见手指扣动，然后手腕轻轻用力，就见这把厚背刀直接以叶飞的大拇指为中心，开始咻咻的旋转了起来，然后叶飞的手腕轻轻一抖，厚背刀直接移动到了叶飞的手掌心，旋转的速度更快了，甚至人们都能听到破风声。
这一招绝对是吓傻一群人啊，要知道菜刀的身上没有挂钩或者挂环之类的东西，也就是说它是平的，一个人要想让它在手掌上高速旋转或者是做出更多的花样，那就需要对菜刀极其的熟悉才行，刀工要极其的娴熟才可以，要不然你耍耍看，咻~~找纱布包伤口去了。
其实叶飞真心的不喜欢这么多花样，所以在直播的时候他也是很少展示这些，他要的是美食，而不是让人啧啧称奇的刀工，刀工只要是在做美食的时候够用就可以了。
但是现在这个叫波特的家伙说的话太气人了，他明面上是在说自己，其实这是在鄙视整个华夏的厨师界，这就不能忍了，你已经将我看成了华夏厨师的代表，如果我怂了，以后华夏厨师还不一定被你说成什么样呢。