海棠书屋 > 都市小说 > 神级美食主播 > 第八百八十九章 你确定要用这种鱼涮火锅吃?
不会加这么多正常情况下半锅汤,少了再加。

    此时,索洛伐一帮人看到叶飞倒在锅里面的清汤之后,一个个的全都嘀咕了起来。

    “这是汤”

    “这货不会是忽悠我们的吧?还有这么清澈的汤吗?”

    “这是水。”

    “不对啊,刚才看他做的时候里面明明放入了那么多食材呢,又是鸡又是大骨头的,还有鸭和火腿,这些食材中都含有很多的油脂,如果被煮出来之后,汤水应该是浑浊的才对啊。”

    “别问我,我也搞不懂,华夏美食确实有他们自己独到的地方,可能这也是他们的秘诀之一吧。”

    罗蒙迪欧这时终于又找到显摆的机会了,因为他看过叶飞的直播录像,做开水白菜那一期也没有落下,他知道这汤怎么回事。

    “这你们就不懂了吧?这就是叶飞做出来的汤汁,不不,其实严格说起来不能叫做汤,而是叫吊汤,华夏人都是这么叫的,你们看到了他往里面放鸡鸭大骨头和火腿是没错,而这些食材中的油脂也确实被煮出来了,但是你们就没有注意他最后往里面加入的鸡肉和猪肉泥吗?那种东西就是专门去除汤里面这些油脂和杂质的。”

    你瞅瞅,看过叶飞直播的人就是不一


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