“叶神,你别听他瞎胡扯,我如果连一条金枪鱼都要收费的话,那我还是人吗?我以后还怎么在直播间里面混?放心的做吧,这玩意肉多,也比较厚,只要能够将肉切成片就行,别管什么手法不手法的。”
叶飞摆摆手,道:“这一点你还真说错了,其实刚才这位说的有一点是没错的,金枪鱼太娇贵了,如果处理不当的话,确实会让其肉质和口感变差,所以在处理的时候手法必须要专业,要最大程度的保证鱼肉的鲜美感。”
“你......你处理过金枪鱼?”
“我没有。”
“我.....勒个去,没有处理过你知道怎么做吗?”
见叶飞这么说,别说别人了,罗德都有点崩溃了。
叶飞笑道:“我们华夏有一句俗话,叫没吃过猪肉还没见过猪跑啊?其实他还有一句话说的没错,那就是只要是鱼,处理的时候都差不多,只不过是有些细节需要注意一下就可以了。”
“可是金枪鱼真的不同。”
“我知道,这种鱼从捕获的时候就注定是要用专业的办法来宰杀和储存的。”
“咦这你也知道?”
罗德有点好奇了,因为叶飞刚才说他没有处理过金枪鱼,