一汪琥珀液体一样,甚至都有一些微微的粘稠状,这是因为这种酒是甜葡萄酒,糖分含量高的原因。
叶飞拿着这瓶外面没有任何标签的白葡萄酒来到竹桌前,所有人的眼光全都落在了这瓶酒上面,直播间有些好酒之人全都开始不停的伸脖子吞口水了,这是一点儿也不夸张的,毕竟好酒之人看到美酒那是必须有自然反应的,你想控制也控制不了。
叶飞举了举手中的酒瓶,道:“七百毫升的贵腐葡萄酒,选取的正是波儿多地区的极品葡萄,经过灰霉菌的附着之后酿造而成的,说到这里我们就必须还要啰嗦一点,那就是有一种葡萄酒和贵腐葡萄酒是很相似的,那就是晚收葡萄酒,听名字大家也应该知道,这种葡萄酒主要就是用晚收的葡萄来酿造的,也就是葡萄成熟之后不要从葡萄藤上摘下来,而是等到一定时间之后再摘取下来进行酿造,其实贵腐葡萄酒选用的葡萄也是这样的,但是二者的区别就在于这种葡萄一种是没有经过灰霉菌浸染的,一种是被浸染的,被灰霉菌浸染的葡萄酿成贵腐葡萄酒,刚才也说了,这种酒属于甜酒,口感细腻,口味芬芳,用这种酒和鹅肝搭配,不仅仅能够突出鹅肝的香气,同时还能将鹅肝细腻的口感进一步升级,另外还有就这种酒中的酸度正好还可以将鹅肝的油