海棠书屋 > 都市小说 > 神级美食主播 > 第一千一百四十七章 你这个比装大了啊!
种米粉做起来很简单,也用不着多么复杂的工具,普通人家只要有果汁机或者是打碎机就可以做,但是叶飞用的是最古老的办法来做这米粉,所以他的工具也显得很古老。

    他从一个储物格里面拿出来了是一个小石磨,只是这石磨和磨豆浆的不同,它的下面是一个硬木墩,上面则是一个小石磙,在石磙上有一个把手,人可以握着把手轻轻的转动石磙,从而将石磙下面的食材可以碾碎。

    而之所以这下面的墩子是木头的而不是铁的或者是石头的,这和米粉需要的形态有关,做粉蒸肉米粉,并不是越细越好,而是适当的有些粗大的颗粒才行,也就是说越糙越好,这样最后做出的粉蒸肉吃起来不仅仅有五花肉的香气,大颗粒的米粒中还会有籼米本身的香气,二者结合才能呈现出一道真正极品的粉蒸肉。

    将工具拿出来之后,叶飞将其放在了台子上,他这边拿炒锅,那边青皮很好奇的跑了过来,然后伸手握住了小石磨上的把手转了两圈,道:“叶神,这玩意怎么用?”

    叶飞一边洗锅,一边说道:“就那样转来转去的就可以了,可以将食材碾碎。”

    “哦,就这样一直转吗?”

    说着,青皮握着把手旋转的速度加快了,这货就当这是


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