的口味来调换的,并没有非常严格的规定。”
将炉灶的火直接开大,淡蓝色的火焰烘烤着锅的底部,没多久锅里面的鸡汤就已经开始起泡,然后沸腾。
直播间的观众闻到了香气,味道沁人心扉,尤其是一些新来的观众,一个个的全都要被这种鸡汤的味道给美的疯了,口水长流。
而叶飞这道美食最后得到的并不是鸡汤,这汤只是用来煮三味圆的,所以他接下来还是要做三味圆。
就见他从那团面筋上面揪下来了一小团,然后放在了左手的手心里面,右手伸出食指和中指,就这么一下捅在了小面团上,往下一按,出现了一个坑,他就这么两根手指顶着这块面,笑道:“三味圆的包法是不是和饺子包子不同?它没有用擀面杖擀成包面皮,而是......这样,一团面,用两根手指按出来一个凹坑,当然了,面皮的厚薄根据你做的面筋的好坏来定的,面筋做的比较有劲道的话,你可以稍微用点力,这样皮就薄一些,做出来也更加好吃一些,好了,现在按出来一个凹坑,将馅儿放进去包起来就可以了。”
用一双筷子跳起来一团肉馅儿放在了凹坑里面,然后将其直接揉成了一个圆,扔进了已经煮沸的鸡汤里面。
这一下罗德可