色,这东西是必不可少的,再有就是牛奶。”
叶飞拿出一个白色的壶,上面没有任何标志,里面有一壶顶级牛奶。
最后他又拿出来了一包白砂糖。
将所有的东西准备好之后,叶飞直接开始动手做。
在做之前,先将一口炒锅洗干净放在了炉灶上,里面加上适量水之后开火烧着,他这才拿过一个中型的青花瓷盆,然后将可可粉拿过来,道:“我们先做有色的马蹄糕,首先就是放入可可粉,我们现场人多,所以我们就全都放入。”
可可粉加入之后,又将马蹄粉加入半袋,叶飞这才停下来,道:“接下来就是将二者融合,做浆,但是这浆不能用水来和,而是用牛奶。”
壶的盖子打开,叶飞将部分牛奶倒入了里面,紧接着往里面又加入了适量的白糖。
“白糖的放法有两种,一是直接加在粉里面,还有就是可以加在锅里面的水中,我们是直接放在粉中,然后将其搅拌均匀,记住,要想做出来的马蹄糕细腻光滑,浆中一定不能有颗粒,必须要充分的搅拌开搅拌均匀才行。”
用一个勺子不停的搅拌着,等到里面的牛奶,可可粉和马蹄粉全都彻底的没有疙瘩之后,叶飞这才停止,而这个时候炉灶