要知道在很久以前,华夏的青朝还是很强大的,四方称臣,八面来贺,每年都会有很多国家前来进贡钱财和土特产,而这珍珠鸡就是当时的进贡之物,也只有帝王家才能够吃的上这种极品东西,现在大家应该都明白了吧?”
吃遍天下将珍珠鸡给解释了一下,众人这才多少有点明白。
叶飞拎着珍珠鸡,笑道:“天下兄说的没错,这种动物起源地就是几内亚,所以又叫几内亚鸟,后来在其它大洲也有发现,再后来就被进贡到了华夏帝王家,于是又出现在了帝王宴席中,这些都是不足为奇的,接下来我们就处理这只珍珠鸡。”
杀鸡叶飞是行家,没多久就将这只珍珠鸡给处理收拾干净,然后拿出一些香料直接塞进了鸡的肚子里面,用细针在珍珠鸡身上刺了一遍,紧接着熬制了一些糖浆,用刷子在珍珠鸡的身上均匀的刷了一遍,这才一伸手拿出来了一个炉子。
这个炉子造型非常奇特,能有半米左右高,肚子很大,上面有个铜盖子,在盖子的下方有一个挂钩,叶飞将珍珠鸡直接挂在了挂钩上,然后盖子盖上,处理好的珍珠鸡放在了炉子的大肚里面。
这个炉子的底部是可以打开的,里面是放木炭的地方。
将炉子搞好之后,叶飞