的刀,在瘦肉上横着切了四刀,再纵向切三刀,但是肉并没有切断,而是切的刀刃刚刚接触到了肥肉为止,使得整块肉就好像开花了一样。
五花肉切好,涂抹上精盐,当然了,主要是瘦肉一面涂抹,好入味。
精盐涂抹好之后腌制片刻,叶飞将炒锅拿了过来放在了炉灶上,开火加热,等到锅热之后加入极品花生油,热锅冷油,将白砂糖放了进去开始炒糖色。
油在不停的加热,叶飞用一把大菜勺不停的搅动着里面的白砂糖。
黑沙一帮人什么时候见过这种操作啊,一个个好奇的不得了。
“这是干什么?”
“我靠,那种液体是什么?为什么那么香?”
“油,我们宇宙也有,不过没这么香,那白色的是什么鬼?”
“我勒个擦的,你们快点看看,刚才叶飞放进去的那些白色的东西怎么变黄了?咦~~融化了融化了。”
一群人全都好奇宝宝一样,看到什么都嗷嗷叫,叶飞是一边搅动一边翻白眼,拜托了,各位大哥,就是熬个糖色而已,咱能不能不要这么大惊小怪的啊?
而此时,东飓风那边也已经开始了直播,不得不说这家伙今天也是豁出去了,直接搞出来