海棠书屋 > 都市小说 > 神级美食主播 > 第一千五百四十四章 酥炸腰果,柿霜软糖
 叶飞说着从一旁又拿过一个干净的盆,然后将一块干净的纱布折叠了两次,覆盖在盆口上,将稀释好的柿霜水从纱布上倒了下去。

    干净的柿霜水流下去,纱布上留下一层杂质。

    等到将柿霜水全都过滤一遍之后,叶飞拿出一口干净的炒锅,将其又洗了一遍放在炉灶上,将柿霜水倒了进去,然后开火加热,在加热的过程中叶飞往里面又添加了适量的白砂糖。

    没多久,柿霜水沸腾,可是叶飞并没有关火,也没有将炒锅端下来,还在不停的熬煮。

    一直熬煮到锅里面的水蒸发的差不多了,柿霜水变成了粘稠状的时候才停止下来,用一双筷子快速的将这粘稠状的柿霜浆搅动了一下,使其和融化的白砂糖混合均匀。

    叶飞一弯腰从操作台下方拿出来一个模具,这个模具很简单,下面是一块可以取下来的不锈钢板,上面是一个框,框里面是一个个圆形的孔。

    将不锈钢板放在操作台上,用一个干净的刷子往上面刷了薄薄的一层油,将那个满是圆孔的框放在了不锈钢板上,叶飞这才从工具架上拿了一个小袋子,这袋子就好像装满水的塑料袋的一个角,成圆锥状。

    这东西是用隔热材料做成的,柔软有弹性,最下面的尖


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>