片的一段开始涂抹，一直涂抹到面片的中间位置为止，然后将另一半涂抹上豆沙酱，同样也是到中间的位置，正好和番茄酱衔接起来。
将酱料涂抹好之后，叶飞的左手捏住面片的左头，右手捏住右头，慢慢的开始将面片往中间翻卷，直到将两边卷到一起为止。
再看这时的成品，就好像一册竹简古书一样，精致而又小巧。
做好一个鸳鸯卷之后，叶飞停了一下，道：“东西就是这么做的，只不过酱料大家可以根据自己的喜好来搭配，并不一定是豆沙和番茄酱，也可以是蓝莓酱，草莓酱等水果酱，也可以是其它的一些酱料，并不是固定的，另外就是涂抹酱料的时候一定不能太多，太多的话在卷的时候酱料会从两边溢出来，浪费而又不美观，好了，我们将其它的面片也全都做成鸳鸯卷。”
叶飞单身二十年的手速非常快，动作又麻利，没一会儿将所有的面片全都做成了鸳鸯卷，将蒸锅上方的蒸笼打开，每一层放了四个，总共放了三层，也就是说十二个，盖上蒸笼盖之后大火开始蒸。
雪里霜面粉本身就有一种浓郁的面香味道，随着蒸笼上面出现热气，一缕缕面香味道瞬间就弥漫到了整个空间里面，紧接着这面香味道朝着四面八方延伸了出去。