才可以，但是叶飞有系统给的储物格，时间能够节约很多。
再看此时的大米已经被泡的更加白光，米水也已经变成了奶白色。
叶飞将米水倒掉，然后拿出来一个竹匾，将湿润的大米倒在竹匾上，摊开均匀，再次放入了一个大号的储物格里面，这是要让湿润的大米快速蒸干。
“做干这一步最好不用火烤，因为这样一来做出来的荷花糕会有一种烟火的味道，吃起来口感欠佳，自然风干最好，当然了，我们现在会采用一些高科技手段，加速它的干燥速度。”
那边大米在储物格里面干燥着，叶飞将台子上的工具收好，又拿出来一个小石磨。
这小石磨下面是一块厚厚的石板，上面一个小石磙，石磙可以转动碾压。
工具摆好，那边大米也干了，拿出来放一些在石磨上，叶飞开始慢慢的碾压，随着小石磙的滚动，一粒粒洁白如玉的米粒开始破裂，碎开，最后慢慢的变成了细细的米粉。
同样也是分三次将所有的大米碾成米粉，小石磨收起来，在瓷盆里面是半瓷盆的雪白米粉，散发这淡淡的米香味道。
“叶神，接下来怎么做？”看到叶飞一步步有条不紊的进行着，孟杰好奇的问道。