海棠书屋 > 都市小说 > 神级美食主播 > 第一千五百九十二章 热水烫死,冷水救活(一章)
可知道叶飞用刀达到了什么程度,离这么近,叶飞要是想给他一刀的话,他只能眼睁睁的看着,根本就躲不开的。

    叶飞将刀放下,捧起小盆子将里面的高汤倒入馅儿里面三分之一,拿一双粗一点的筷子开始顺时针搅拌,搅拌一会儿往里面加一次高汤,直到三次将高汤加完为止。

    再看此时的饺子馅,全都变成了粘稠状,这个时候叶飞才开始往里面加入精盐。

    “叶神,这精盐刚才也可以放吧?”零零二盯着手里的精盐,问道。

    叶飞道:“如果刚才放的话,就锁不住肉馅儿里面的汤汁了,现在加入汤汁之后,肉馅儿变的粘稠,里面的汤汁会往外跑,这个时候加入精盐一是调味,二是锁汤。”

    零零二哦了一声,也不知道这货有没有听明白。

    肉馅儿做好,那边面也已经饧好了,将五盆面都拿出来,一盆一盆的用,将面全都揉成长条状,切成菱形状,再用擀面杖擀成薄皮就可以了。

    擀皮的时候所有人才再次见到叶飞的厨艺的逆天之处,这货竟然用两根擀面杖左右开弓,速度超级快,而且饺子皮擀的恰到好处,薄厚均匀,圆圆的。

    如果是别人,这一盆面不知道要擀皮擀到什么时候呢,可是叶


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