不过现在都过去了，接下来咱们继续做咱们的美食，星际观众可能不知道，但是地球观众一定很清楚，尤其是华夏的朋友们，在我们华夏的饮食文化中，所谓的饮食并不一定就是煎炒烹炸做出来的美食，另外还有一种就是塑型，塑型又有面塑和雕刻等说法，雕刻这一点在前面的时候我们已经做过一些了，这样的美食给人一种赏心悦目的感觉。”
“我记得那个时候还有很多朋友说那些美食像艺术品，舍不得吃，其实每一道美食只要用心做，都是自己创作出来的艺术品，可对于这种以塑型取胜的美食来说，型就是它们的根本，也是它们的灵魂所在，这种美食其实在华夏的饮食文化中它有一个独特的称呼，叫看菜，听这个名字大家也知道，所谓看菜，它在餐桌上的主要作用就是起到装饰的效果，让人能够一眼看到而赏心悦目，心情愉悦了吃东西也就香了。”
“那么可能有朋友会问了，看菜是不是就是看着就可以了？当然不是，它之所以还会被称作菜，那就说明它也是能吃的，只不过它的外形要比煎炒烹炸出来的美食要好看很多，虽然华夏美食讲究色香味形俱全，但是看菜的主要特点就是以形取胜，我现在介绍看菜是为什么呢？有些朋友们应该已经知道了，我们接下来做的这一道美食就是看