海棠书屋 > 都市小说 > 神级美食主播 > 正文 第一千七百四十一章 笔查玛吐还日台
么是诈马宴?

    诈马是什么意思 ?

    听到罗德的问题,叶飞笑道:“骚瑞,这个是我的疏忽,现在我们就说一下什么是诈马宴,所谓诈马,在蒙语中为清理掉毛之后的完整食材,比如说牛,羊,或者是马,然后将这些完整的食材用调料腌制,再在火上烤熟之后上桌的宴席,就是诈马宴,从这个名字大家也能够看得出来,这种宴席是多么的豪爽,可以说吃诈马宴是一件非常酣畅淋漓的事情,你所需要做的就是真正的大口吃肉大口喝酒就完事了,其它的一切都先放到一旁。”

    “一说烤这种做法,其实很多人的心中已经出现了那种热火澎湃的场面,没错,蒙人的食物制作在以前的时候方法并不是很多,主要以烤,蒸,炖和涮为主,其实从这几种烹饪手法上大家也能看出来这种宴席的豪爽程度,不过随着后来历史的发展,内地的很多种烹饪手法也开始传入蒙内,通过煎炒烹炸这些更加细腻的烹饪手法让他们做出来了更加完美的食物。”

    叶飞说着,直播间的很多观众都在认真的听着,有些经不住的感叹叶飞在美食方面的博学多才。

    你瞅瞅人家这水平,一道少数民族的宴席说起来都能如数家珍,这才是真正的专业。

    人们在感叹


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