直播间的观众全都翻白眼了，这玩意谁让你形容那么形象呢？你做出来就可以了嘛，至于这样说吗？直播间还能不能有一片文明的天空了？
“虽然大家现在不想听我说话了，不过我还是不能不介绍一下奶豆腐，当然了，我们只介绍奶豆腐的本质而已，蒙内的观众应该都知道，奶豆腐是蒙内一种非常常见而又非常美味可口的食品，按制作的时候奶源的状态分为生奶豆腐和熟奶豆腐，熟奶豆腐其实说白了就是尾料利用，刚才我们第一道美食做了奶皮子，大家都知道我们每个盆里面的牛奶在做完奶皮子之后还剩下一些，其实熟奶豆腐就是用这些牛奶继续加热而得到的。”
“生奶豆腐则不一样，它是新鲜牛奶发酵之后成为酸奶，然后酸奶熬煮制作成奶豆腐，相对于熟奶豆腐而言，生奶豆腐不仅仅可以搭配其它材料食用，同时还可以单独食用，而我们今天要做的就是生奶豆腐。”
“奶豆腐在蒙内还有一个称呼，叫查干胡乳达，查干并不是一个地方，在蒙内语中是白色的意思，而胡乳达则是奶豆腐的称呼，所以查干胡乳达就是指白色的奶制品，奶豆腐说白了其实只不过的奶酪的一种，从它所用的食材我们也能看出来制作并不算很难，现在我们就做给大家看看。”