配料。
只见伊莎贝拉将海绵蛋糕分成小块铺在一个形状像放大版的高脚杯中，接着将明胶片在沸水中化开，混入紫色的葡萄汁，将混合液倒入高脚杯之中，接着放入蓝莓、葡萄等切成块的水果。
然后放入了冰柜让其冷却，凝固。
成型之后的便是类似水果果冻的东西。
在冷却凝固过程之中，伊莎贝拉并没有空闲下来，而是抓紧时间制作一种名为custard（卡士达酱）的蛋黄酱。
将混合着牛奶、浓奶油、红糖、蛋黄、香草精华等食材用搅拌机搅匀，然后加热。
于是散发着浓浓奶香以及一丝香草味的卡士达酱便完成了。
接着将蛋黄酱铺在‘水果果冻’上，再次放入冰柜凝冻。
而这一次时间长达4个小时之久。
在这期间，伊莎贝拉又出炉了几炉司康饼和海绵布丁配枫糖浆。
两个摊位的营业额也被渐渐拉开。
当钱辰看到伊莎贝拉从冰柜中取出凝冻完成的成品时，他知道伊莎贝拉要开始放大招了！
此时高脚杯中装着的依旧是半成品，伊莎贝拉将打好的奶油均匀地铺撒在上面，接着放在一颗颗切成一半的草莓。