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缺点也很明显，因为隔着多了一层热量转化，所以耗费的时间会更长，再加上考核的时间限制，似乎很难在考核结束前完成料理。
于是钱辰十分大胆地采用了持续不断的大火。
一般人要是这么玩，很容易因为火力过猛对砂锅里的汤造成不可挽回的破坏。
但是钱辰却有两大依仗。
一者是从爱蜜莉亚身上得到的天赋‘控温技巧’。
还有一项天赋则是钱辰食戟击败的第一个对手藤田，获得了他的厨师笔记，通过学习后获得的天赋‘高汤达人’。
高汤虽然是做料理时的辅料，类似于佐料的地位。
但是制作高汤和制作汤料理的原理是想通。
有这两张王牌在手，便是钱辰敢冒险的最大依仗。
两项天赋结合起来，钱辰能够轻易地感知到温度的变化，砂锅内汤汁的变化。
一锅汤汁尽在我手。
这种掌控全局的感觉，让钱辰明白，这次考核稳了！
铛铛铛！
考场的钟声响起，布洛兹立刻冷冷地开口道。
“时间到，所有考生立刻停止手上的动作，违反者直接以不合格论处。”