菜谱上记载的只有配料，料理流程，但有时候实地料理时却会遇到这样那样的问题，这些食谱上一般是不会记载的。
唯有经过大厨详细注释过的菜谱才会记录这些问题以及如何解决。
说白了，这就是所谓的不传之秘，往往只会由老师传给入室弟子。有些极端的菜谱根据祖训甚至只会口口相传。
一些古菜谱的流失正是因为一些厨师的敝帚自珍。
加里奥回到自己的厨房之中，一个紫色头发的帅哥正在里面烹饪着料理，听到开门的声音，回头望了一眼。
当看到是加里奥，他的脸上没有任何感情波动，转头继续做着自己的事情。
“艾斯还真是冷漠呢，挚友回归都不来迎接一下。”
加里奥仿佛卸下了伪装一般，一改在艾伯特面前优雅、淡定的样子，调侃道。
名叫艾斯的紫发帅哥手上的动作没停只是冷冷地说道。
“加里奥?克罗夫茨同学。
其一，你之前是被院长先生叫走的。
其二，我们只是同学关系，没有你说的那么要好。”
加里奥耸了耸肩。
“真是的，怎么跟我那个叔叔一样一天到
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