所以钱辰设计的宴席衔接之完美,一点都不输给成名的大师。
“胡桃南瓜佐香槟汁,请品尝!”
这道料理是纯沙拉的做法,将上窄下圆的胡桃南瓜肉给挑出来,然后切成一口大小的小方块。
然后淋上特殊调制的香槟汁。
只吃了一块,霍夫曼脸上顿时露出了清风拂面的舒爽表情。
而此时宴席已经进入收尾阶段了。
第十一道料理是餐间甜点。
“名字叫做——莫斯科的雪。”
这道甜点钱辰直接拜托给了安娜斯塔西娅,没想到居然让他得到了一个意外之喜。
白巧克力做成的外皮,特意融成螺旋状向上收拢的圆锥,在外面刷上一层红色的糖汁,最顶部抹上一点食用金粉。
呈现在众人面前的是犹如克林姆宫之内,类似***建筑风格的圆锥形塔尖。
就连钱辰也没想到,俄罗斯居然有这么精美的甜点,和他们粗犷的风格完全不同。
包裹在白巧克力里面的,从上到下,依次是奶油、黄桃、海绵蛋糕。
第十二道料理却是咸点。
“墨西哥风味风味牛油果taco(塔可),请品尝。”