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钱辰笑着摆了摆手。
“没,没有,按照你自己的想法来就可以了。”
谁知道亚丝娜一脸狐疑地望着他。
“总感觉你刚才在想什么失礼的事情。”
钱辰额头立刻出现了几根黑线。
‘大小姐,要不要这么敏感!?’
“算了,待会在找你算账。”
亚丝娜一扭头,开始无比专注地制作料理起来。
纤细精致的手指开始摆弄起食材来。
亚丝娜先将砂糖用滤网过筛备用,然后把蛋全部打入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,并分三次加入砂糖,打至变白且完全打发,加入牛奶与蜂蜜轻轻拌匀。
她面粉与发酵粉混合在一起,过筛之后加入了刚才制作的混合蛋糊中,然后快速拌匀。
钱辰注意到亚丝娜用的是左右与上下方向拨拌,没有用画圈式,这是为了防止面糊中出面筋。
亚丝娜将搅拌均匀的面糊覆盖保鲜膜,静置松弛半小时。
现在可以开始料理了。
钱辰直接让她使用炉火更加稳定的无限能源炉灶。
无限能源炉灶两个模式,等离子模式更适合爆炒,激光模