海棠书屋 > 科幻小说 > 我的餐厅连接着异世界 > 第五百零四章 在头盔里装灯泡的男人
    钱辰将土豆和洋葱切丁。

    熊五花培根切成和土豆丁相同的面积。

    在锅内放入橄榄油加热,然后倒入金洋葱和圣罗勒煸香,接着将熊培根与土豆倒进锅中,慢慢煎制培根和土豆表皮微微焦黄。

    接着向锅内加入山泉水,大火烧开,然后开小火慢慢炖煮。

    此时钱辰种植的土豆淀粉含量高的优点开始体现,汤汁很快变得浓稠无比。

    如果土豆淀粉含量太低,不仅无法稠汤,甚至土豆本身怎么煮都达不到入口即化的程度。

    将浓汤包含里面的内容放入搅拌机内搅碎,成丝般顺滑的浓汤,再次倒入锅中加入奶油,只用海盐和黑胡椒调味。

    最后起锅盛到小碗之中,钱辰接着又在上面扔了两片新鲜的圣罗勒叶与两小块芝士。

    于是一碗对钱辰来说十分普通的土豆浓汤就做好了。

    这时候黑面包也正好烤好出炉了。

    不过钱辰却没有马上将烤好的黑面包从模具里拿出来,而是将其放在电风扇前,并将电风扇开到了最大。

    钱辰这么做的目的,加快黑面包冷却是一个方面,真正的原因却是为了加快黑面包排出水汽,使其更加凝结,口感更好,香气更


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