京兆府的鸡鸭的价格是降不下去的。”墨顿自信的说道。
“这只是肉的价格！李老爷请看这两枚蛋！”墨顿将两枚蛋递到李世民的面前，一个是鸭蛋，另一个则是涂满了锯末的松花蛋。
李世民拿起鸭蛋，将蛋壳敲碎，将鸭蛋一分为二，尝了一口惊讶道：“咸的。”
不光是咸的，而且口感不错，李世民意犹未尽的吃下一枚咸鸭蛋。
墨顿点了点头，伸手将松花蛋外壳的锯末和石灰壳敲碎，轻轻的剥开，露出里面晶莹剔透的蛋体。
“这个是咸鸭蛋，使用盐加草木灰研制而成，而这个则是松花蛋使用生石灰和锯末制成。”墨顿从一个摊位上要了一盘凉拌松花蛋，让李世民品尝。
“好吃！”
凉凉的，劲道的松花蛋一入口，立即让李世民眼睛一亮，点头赞道。
“好吃只是咸鸭蛋和松花蛋的一方面而已，更重要的是，他们可以使鸡蛋和鸭蛋的保存时间长达半年以上。不会让鸡鸭过多之后，造成鸡蛋鸭蛋的积压卖不出去的损失，还能提高价格，增加养殖户的收益。”墨顿指着桌面上的咸鸭蛋和松花蛋说道。
“好！”李世民喜形于色。
他没有想到墨顿竟然如此