们对电话里描绘的这三道菜,各抒己见,同时也在猜测,这究竟是三道什么菜,竟然还用上了‘考究’这个词。
黄三石重复了一遍,问道:“您就说是什么菜吧!”
“就是……”电话那头沉默了一会,然后一字一顿地说道:“佛-跳-墙,帝-王-蟹,松-鼠-桂-鱼!”
“您说什么?”黄三石愣了一下,然后紧跟着说道:“您再说一遍?”
“佛跳墙,帝王蟹,松鼠桂鱼!”电话那头真地重复了一遍。
啪!
这回没等黄三石说话呢,吴雷就干脆利落地摁了挂机键。
妈蛋,松鼠桂鱼还好说,尽管是江浙名菜之一,但考验的主要还是厨师的功底,制作成本并不算高。
但是帝王蟹就不一样了,一只帝王蟹就得五六百块钱,这要是用玉米去换的话,不得几百个啊,还不得要了吴雷的命啊?
至于最后要的佛跳墙就更过分了!
佛跳墙又名满坛香,通常需要选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、瑶柱……等几十种原料汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成。
换句话说,最好的佛跳墙,需要用到不少名贵的食材。
另外