剥掉皮毛,留下来的再也不是能让小姐姐们眼中爱心跳跃尖叫着好可爱的小白兔。
洗净,切块,焯水。热锅下油,放入花椒八角和辣椒爆香,倒砂糖,煸炒。等砂糖彻底融开,炒出糖色之后放入肉块。
一切操作如行云流水,林桑白冷漠地像个莫得感情的杀手。
“我的兔兔啊……”
灶台旁边,好高好壮的罗白间捂脸咬牙,虎目含泪。每听到油爆炒兔肉的声响脸颊就要抽搐一番,紧接着呜咽一声。
“你不至于吧?”
林桑白熟练地操作,再将兔肉炒到水分耗干表面微黄出油后放入黄酒,倒酱油翻炒。
“我的兔兔……”
一个浑身都是腱子肉,任何时候出门都不担心人潮拥挤的汉子愣是哭的像只四百斤的哈士奇,满嘴都是兔兔,根本就没有跟林桑白对答的想法。
在兔肉将酱油吸附均匀之后,林桑白往锅中注入开水,水面略高于肉块的样子。接着放入姜片、葱段、少许香叶以及冰糖。盖上锅盖,把火力拧小。
确认暂时没什么事情之后,林桑白解下围裙,手上闪过一层圣光,表面的油腻便被全部清理干净。
“既然这么难受你之前