腿肉包饺子还不容易破皮咧......。”
“娘的,原来一头猪肉身上还有这么些门道。”有人嘟囔道,众人也是点头应和,显然,这等知识不是他们原来能知晓的。
福临轻咳一声:“马吉翔,你只说有多少红烧肉和多少饺子馅就是。”
马吉翔道:“约有四十八斤红烧肉,二十三斤饺子馅,算起来的话,每人合五两半红烧肉,二两半的肉馅,按照一开始约定,是猪肉大葱馅的饺子,肉和葱姜的比例是九比一,馅料与饺子皮是三比二,每斤饺子五十个来算,每个人合十四个饺子.......。”
“什么,才十四个?”
“那够塞牙缝的,老子一人就能吃五十个。”
马吉翔的话还没说完,一号宿舍顿时乱了起来,里里外外乱作一团,显然大家不认可年夜饭只能吃十四个饺子的计划。
显然,人均十四个是不行的,因此代表们开始出主意,有人建议猪肉大葱馅的改成白菜猪肉馅的,这样菜与肉就可以按照二比一的比例来,多了近三倍,也有人建议把刚才已经商量好的卤猪熟食再拿进来的,一起分,喜欢吃熟食的少吃饺子,喜欢吃饺子的少分熟食,当然,也有人分一些红烧肉的肉来包饺子,也能多包一