海棠书屋 > 都市小说 > 秀才家的俏长女 > 第一百六十八章 美食
此,那就再做一次肚包鸡,满足一下宁忠平的口腹之欲吧!

    “好吧,今日再让小舅一饱口福。”说着苏云朵拎起菜篮子进了厨房。

    果然魏氏婆媳已经将宁忠平带来的下水全部清洗干净。

    这里的人并不忌讳吃下水,不过肚子和肠却少有人吃,嫌味太大。

    味大的原因一是清洗的方法不对,二烹饪的方法不对。

    苏云朵却知道如何清洗如何烹饪,脑子里还有不少利用肚子和大肠做出美味的菜谱,肚包鸡只是其中之一。

    当日苏云朵清洗出来的肚子和大肠,魏氏婆媳看了直喊可惜,因为苏云朵将肚子和肚子里的肥油全都剥得干干净净。

    可是还不等苏云朵将肚子和大肠端上桌,那香味早就让人垂涎三尺了。

    从那日以后,再清洗肚子和大肠的时候,魏氏婆媳再也不会可惜那些带着异味的肥油了。

    看着洗得干干净净的肚子和大肠,苏云朵决定肚子就按宁忠平的要求做个肚包鸡,大肠嘛,除了一部分做成九转大肠,另外的就做成糯米肠,家里正好有糯米。

    苏云朵扫了眼厨房,发现多了不少食材,顿时计上心来,可以将糯米肠做成种种口味满足大家不同的需要。


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