身就学艺未精，怎么能教徒弟呢？”
老厨子干笑两声，为了讨好小皇帝他才特意学的烤鸭，事实上每一种上好的鸭子料理法，他都要学上一二，这可是以后家族的立身之本，别看他退了，那不是还有徒弟，还有子孙嘛，掌握一门是一门。
“厨神 ，我这还有十一种鸭子的做法，不知？”这就是讨教了，不过说来也是，堂堂御厨，不能输的太没面子，怎么也得找补找补。
莫忧：“！！！”
与其说是十一种鸭子的做法，不如说是怎么炖鸭子的十一种方法，大胜的厨子，就算是御厨也就这样了，实在是更多的技艺没有开发出来。
像什么炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻、贴、瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤、盐焗、熏、泥烤、氽、炖、熬、煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮……就是御厨也掌握不了几样。
莫忧有心把这些做法说一下，又怕把老爷子吓坏了，就主动说了几句场面话，这一茬就算是揭过去了，咱不怕人，但不主动得罪人就更好了。
……
烤鸭店后院，莫忧算是发现了，这些大酒楼全都有后院，还都是那种不对外营业的，总觉得有些浪费地方，当然了，就像现在一样，一些特殊的