感,简直美妙啊!!”
“霍纳先生,你还没有吃出来吗?这蓝鳍金枪鱼是用蒸笼短暂的蒸过,而且上面还放了料酒等东西去味之后,才能够达到这半生半熟的境界!!”
“火候控制的很到位,足见加藤佐夫的功力非常的深厚!!”
“这道菜没什么毛病,如果非要挑出一点毛病的话,那只能说这道菜食材太过珍贵,以至于做功略显简单了一些!”
一众评委已经开始聊了起来,这些评委虽然都是美食爱好者,可他们对于做菜并不精通!!
当然了,这里面也有两位曾经的大厨,加藤隆行和黄太祥!
所以这些人聊天的时候,基本上所有的东西都能够聊的出来!
“我给9.9分!!”
姚震之这个人极为的公平,今天他给这个9.9分基本上就是他这辈子给过的最高分了!
一来是这食材选用足以让他大大的提高分数了,这二来的确加藤佐夫在制作这个寿司上面花费了很多很多的功夫!
就这么一个小小的寿司,平时几分钟就能够做出来的东西,加藤佐夫硬生生的花费了将近三个小时的时间!
足见,这里面有太多太多的细节值得他们去回味