海棠书屋 > 都市小说 > 都市小花农 > 正文 第四百九十章 藕夹
    此刻,盛栖梧也是对来人来了兴趣,他不由地加大马力,一路疾驰而去。

    要说马森也是够背的,趁着下午没有什么事情,后厨也没人,马森自己肚子里馋虫泛滥,就琢磨着做点小点心。

    这不看厨房里有新挖出来的莲藕,他就琢磨着做藕夹。

    这藕夹说起来也不难,就是将猪肉剁成肉糜,加入葱姜料酒等调料腌制。

    随后将藕两片一切,中间不要彻底切断。将腌制好的馅料填入藕片中,随后在鸡蛋液中过一下。

    再沾上面包糠,厨房里没有面包糠,马森干脆就用水淀粉代替了,这就是俗称的挂浆了。

    热锅冷油,待油烧熟后,将挂浆的藕夹放入油锅,炸至两面金黄,再捞出控油。

    等全部的藕夹炸完后,将所有的藕夹再复炸一遍,这次再出锅就是成品了。

    马森也不是吃独食的性子,他一共炸了有两锅的藕夹,看着就很壮观。

    他也不去招呼人,见事情都弄好后,就自己夹了几个坐在一边吃得津津有味。

    早在马森开始炸藕夹的时候,就有人闻香找了过来,是一位身材高大面色红润的胖爷爷。也许是因为这两人都同样的好吃,而且还都是同样的胖,


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