的面皮由上而下卷样起来，再用擀面仗擀扁，再卷起来即可。
把所有的面团都这样处理完后，静放5分钟。马森每做一个都用湿毛巾盖起来，据他说这样不容易干皮。
最后将卷好的面团直立起来，然后倾斜的压下去，洛桐就发现纹路是有点歪的，马森说这样酥皮的层次才会更加丰富。
然后就可以开始包馅了，馅多皮薄才好吃。把包好的面团擀成饼状即可，然后在上面粘点水，撒少量的芝麻上去。
这个没有什么技术含量，洛桐和马森一起做了得有七八十个吧，才算将生胚做好。
做好的板栗酥生胚就被送去烤箱，一会儿就能够尝到香甜可口的板栗酥了。
趁着这个时候，马森开始快手料理今天的午饭了。
等大部队们过来时，就发现今天这后厨怎么就这么香呢？
再看胖爷爷，已经端着自己的餐盘，在马森那边等着他给打饭了。
度假中心人多，一桌坐不了，所以大家基本都是自己吃什么打什么。
只是今天大家都好纠结啊，这么多菜，吃哪个好呢？
胖爷爷笑道：“给我一样来一点儿，板栗鸡块多来点儿没关系，今天我就尝尝这板栗宴了