出里面的内脏，又把肥猪分成两半，随后把两半边猪肉，弄到一张桌子上，将另一头肥猪，挂在楼梯上......
“宁叔，肉划小一点，这么宽就够了。”陈宇比划着说道。
“行。”宁强点了点头，把猪肉划成块状。
“妈，等会弄点泡椒猪肝。”陈宇说道。
“你把猪肝拿过来吧。”夏雨说道。
陈宇切了两斤多猪肝，走进厨房之中，拿起菜刀切了起来，出神 入化境界的基础刀法，赋予了他超凡脱俗的刀工，一片片猪肝的厚度，几乎都只有零点八毫米。
以他现在的能力，足以把猪肝切成薄如蝉翼，但很多食材，并不是切得越薄越好。
吃了一顿杀猪饭，宁强等人各自回家。
陈卫国与夏雨，把一块块猪肉洗了一遍，正准备用盐水把肉泡在杠子里。
“爸，妈，用盐在肉上抹一下就行了。”陈宇说道。
“我们一直都是用盐水泡的，用盐抹一下，能行吗？”陈卫国怀疑道。
“外面的人都是这样做的，比盐水泡肉更好。”陈宇说道。
“怎么抹盐，抹多少盐？”陈卫国问道。
“我来弄吧。”陈宇挽起袖