黄金纯度指的是黄金的含量，一般用k来表示黄金的纯度，24k金的纯度最高、18k次之等等。黄金的名称取决于其纯度。
表示黄金的k与宝石的重量单位“克拉”有着直接的关系。
“克拉”来自法语carat，“k”取自法语karat，在法语中，这两个词都读作“克拉”，容易混淆。
为把二者区别开来，宝石的重量单位用“克拉”，而黄金金位符号选用“k”。
不过，在宝石的重量中，1克拉=200毫克；在黄金的纯度单位中1k所表示的是1/24或折算为4.1666%，也就是说黄金的含量是1/24或4.1666%。
以流传比较普遍的18k为例，所表示是黄金的含量为18/24，也就是75%，其余的25%为其他金属。
诸如12k、14k、16k等等，也就是乘以相应的百分比就行。
而24k金，自然就是纯度96%以上，被称之为“纯金”！
不过，在这纯金中，也有些等级划分，99%纯度为“足金”，99.9%为千足金，四个9就是万足金。
有句成语叫做“金无足赤、人无完人”，事实上，100%的纯金