此刻，庖丁会比试场上热火喷涌，油花四溅，铁勺翻飞，香味扑鼻。
跛子陈的回锅肉进入收尾阶段，他用铲子轻轻一挑，案板上的蒜苗麻利地被收进锅里，不出两分钟就可出锅装盘了。
吴秀君那边也不遑多让，锅里的五花肉薄厚均匀，正煎出了一个个小窝，滋滋的冒油声让人垂涎欲滴，融合了豆瓣酱的浓烈香味，闻到口水都要流出来。
而张云鹏这边，腊肉独有的松香味散发出来，如同开坛老酒，弥漫着岁月的陈香；嫩黄的春笋倒进锅里，火苗突然涌了出来，脱去“衣衫”娇嫩欲滴的春笋，沐浴在烈火热油中，它的清香甜美味道被逼了出来。陈香与清香融合交汇，如同太极图上的黑白鱼，形成了极为和谐又截然不同的味道，这便是张云鹏的实力之作——腊肉炒嫩笋。
其他比试的厨师，也都使出浑身解数，整个场面争奇斗艳、热闹纷呈。
这就是庖丁会，参会的每个人都曾被誉为天才，都有自己的拿手菜，都在社会上被寄予尊重和关注。而且，他们都还年轻，不管在庖丁会上成功或者失败，他们终将成为华夏美食版图的一部分……
与场上热闹的氛围相比，墨非这里倒是冷清的很，因为他还杵在那里，闭目养神