大的瓷盘,慢慢挪进来,显得很吃力。眼快的厨师赶紧起身帮忙。
好大的瓷盘,摆到了大圆桌上,足足占了一半还多的面积。
众人向瓷盘看去,感觉眼前一亮:白色大瓷盘上,红彤彤一片,最中间是排列整齐的三疣梭子蟹紧贴着螃蟹的是一圈肥大的对虾,然后是紫红的皮皮虾,最外圈是文蛤。
这些海鲜全都由海水蒸煮,散发的蒸气里,充满了浓郁的鲜味。
接着,上来了两份凉拌蜇头和两份清蒸桃花虾。最后上来的是酱焖鳎目,也是两份。
墨非从厨房出来,换上了常服,对余小鱼、楚落说:“你俩快去宿舍休息吧,今天挺累的。”
目送二人进了宿舍,墨非才来到酒居。
“让大家久等了!”墨非先道个歉,“这么晚了才邀大家来,实在是店里忙,抽不开身,请谅解。”
以茶代酒,寒暄一圈之后,家常海鲜宴就正式开始了。
吴秀君嗜吃螃蟹,他从大瓷盘里取了一只来。螃蟹卧在瓷盘里,就感觉很大,拿在手里就更大了,比他的手掌还要大两圈。
“哥,这螃蟹有多重?”吴毓君也取了一只问。
他用手掂了掂说:“足有一斤多吧。”