参的时候，炭火的明暗程度怎样，你们也都已经看到了，等你们来这样处理食材的时候，火候也一定要拿捏的准。”
古争的视线扫过用心听讲的厨师们，然后将他烤好的党参粉，递给了距离他最近的一个厨师。
“合格的党参粉，颜色就是这种米黄，你们再闻闻它的气味，并记住这个味道！等到你们自己来做的时候，不管是颜色不对，或者是味道不多，都不是合格的食材，不能用于食疗的烹饪。”
古争声音一顿，随即又道：“今天上午就交你们第一种食材的处理方式，现在你们动手来做吧！我希望每个人都用心一点，毕竟这关系着你们的考评，关系着你们的去留！”
古争话音落地，厨师们立刻行动了起来。
对于来这里接受培训，所有厨师都非常的看重，因为他们全都这道，这食疗能够用来根治斑花，他们这是在为国为民做事！
更何况，一旦被选中留下来，那么在对抗斑花肆虐的这段时间，他们每个人的薪水都将是一个天价，甚至是他们中的有些人，一辈子也奋斗不到的数字。
“大家都用心点，有什么不懂的就问老师。”
负责人常乐开口了，而他口中的老师，指的自然也就是古争