，庄里不少妇人也试过。
而红薯蒸出来的面团就更难看了，红了吧唧的甜的发腻，看起来活像一坨黄里发红的米田共。
但加入一定比例的麦粉、高粱粉等杂粮后味道就不同了，馒头蒸出来软腾腾的，外加上有高粱粉点缀，吃着香甜而又甜而不腻，竟比全白面粉蒸出来的馒头还有味道。
白面粉在庄户家里可都是宝贝，只有过年时才舍得蒸一锅馒头给家里孩子过过瘾，平时顶多是掺和着高粱等杂物煮些粥来吃。
而如今可好了，家家户户多存放了不少红薯、土豆干儿，外加上刘鸿渐许下的六石粮食，就算是全用来蒸馒头，也足够吃到来年。
福气呀！不少庄户手里捧着馒头眼泪都要掉下来。
红薯和土豆除却这几种吃法外，红薯还能做成粉条，土豆也可以做成土豆粉等物。
这些在后世都是满大街常见的食物，虽然刘鸿渐不知这些东西如何做出来，但他还是粗略的讲了讲。
民以食为天，他相信过不了多久，这些庄户们自己就能捣鼓出来。
吃罢全薯宴，许庄头又隐晦的说了下目前的旱情。
虽然全体庄户担水浇田，但一百八十多户庄户管着六百多顷农田，哪