你喝过?”
吴伯苦着脸说:“回贝勒爷,老奴年轻时家乡遭了大旱,流落街头时,曾经捡酒楼中扔出来的羊下水煮着吃,那味道……实在是令人腥臭难忍,小吴子也是那时被我送进宫的……”
胤祚拍拍吴伯肩膀道:“我今天做的羊杂汤,保证让你们好的赞不绝口。”
吴伯点点头,没有说话,但是他心里却明白,羊下水会被酒楼扔出来不是没有道理的,实在是过于腥臭,令人难以下咽,在大清估计也只有快饿死的饥民才会煮羊下水吃,其他人,哪怕是有口野菜,有个窝头,也绝不会碰羊下水的。
吴伯也只当胤祚是一时兴起,等会胤祚把羊下水煮好后,下人们分着吃了也就是了,毕竟这位贝勒爷已经给了他们这么多优待,这也算是回报贝勒爷把。
胤祚没有理会有些呆的吴伯,他从厨子的手上,接过了处理干净的羊下水,所谓羊下水嘛,不过也就是羊肺、羊肚、羊大肠、羊心、羊头等,这几种东西历来被认为是污秽之物,千百年来人们都不屑食用,直到清初才有回民研制出了羊杂汤,这才变废为宝。
胤祚来自后世,自然懂得羊杂汤做法,而且听吴伯刚才说人们都会把羊下水当垃圾扔到,胤祚就知道了,这个年代恐怕羊