让全聚德走高端路线，只是为了与福满楼进行差异化经营，当时胤祚敢于漫无边际的定价，还是秉持着“舍得用五十两银子吃饭的人，绝不会在乎用五百两银子吃饭。”这样的信念。
现在看来，舍得用五十两银子吃饭的人，别说五百两，五千两也舍得花出去。
“今天来的都是什么人？”胤祚问道，他打算有机会就去户部查查这些人的账，绝对一水的贪官污吏。
杨亭之笑道：“京中三品以上文武大员几乎来齐了。”
胤祚哑然失笑：“比宫里开大朝会还热闹。”
杨亭之接着道：“您别看来的都是些大官，但他们手下是有大量的粮田商号的，一个个都是巨富。这几日晋商里有头有脸的几家，几乎全来京城了，恐怕就是来京城找他们的靠山。”
“钱权交易，红顶商人，一群蛀虫。”胤祚虽然骂了一句，语气却不甚激烈，毕竟他自己也是红顶商人的一员。
说话间，十几盅佛跳墙又被端了出去，胤祚顺口问道：“这汤多少银子？”
“一盅一百八十两。”
胤祚咽了口水：“你们一年多少利银？”
“去年全聚德利银共计二十余万两，而福满楼在直隶和关外分