，美的东西南北都分不清了。
等将哈雷灌的半醉了，周家麟趁机叹气道：“哎，可惜我中华地大物博，光是菜系就有鲁、川、粤、苏四大菜……”
八大菜系是在清末形成，康熙年间，却是只有四个菜系。
周家麟继续道：“四大菜系之下，又细分为无数的小菜系，比如鲁菜下就有孔府菜、济南菜、胶东菜、博山菜、鲁西菜。受卤菜影响，别处还有京菜、津菜、冀菜、关外菜等等。不说别的光是鲁菜中的豆腐，就有无数种花样，真讲究起来，全靠豆腐都能办出一桌酒席来……”
哈雷道：“哈哈，我的家乡却只分为法国菜和英国菜、意大利菜等等……比起东方来，差的不是一点半点了。”
周家麟惋惜的道：“我大清菜色实在繁杂，只是阁下停留过短，不能全部品尝，分外可惜啊。不如多盘桓些时日？”
哈雷想了想道：“鉴于我失去了牡鹿号，短时间也回不了英国，所以为什么不呢，我愿意用我的知识为殿下效劳。”
胤祚满意的点了点头，看来哈雷也不是傻子，看出了胤祚的目的。
“你的船上，还有同属于皇家学院的人吗？”胤祚问道。
哈雷迷茫的摇了摇头：“只有