陶土制成的炉子里,木炭正在静静地燃烧着,只有偶尔“啪”地一声爆出一点火星,一口铜锅架在炉子上,将水与火这两不相容的存在隔离开来。
在这一刻,金木水火土聚在一起,形成了一种前所未有的和谐。
羊肉、羊腿骨、香叶、八角、花椒、砂仁、桂皮、草果、茴香和生姜等等材料一同经过金木水火土连续两个多小时的共同努力下,散发出了浓郁的香气。
在加入了切成片的阳光菇、小喷菇和走路菇之后,空气中的香味顿时一变,原本浓郁的香气中立即多出了一点来自黑夜中的鲜香。
一月底的苏格兰高地依旧寒冷,菌菇羊肉火锅是时下最佳的选择。
揭开锅盖的这一刻最能让人领会那文火慢煨的大锅冒着白烟、飘出阵阵清香的美妙所在,真正懂得进入人们口腔的液体,那令人心荡神驰、意志迷离的那种神妙魔力。
张旭连汤带肉的舀满了一大碗,然后毕恭毕敬地放在了坐在桌子对面的斯卡雷特面前。
而对张旭还没有消气的斯卡雷特只是瞪了他一眼,把那碗羊肉推到了他的面前,接着把铜锅从碳炉上拿下来放到自己面前,然后独自大快朵颐起来。
张旭无奈地挠了挠后脑勺