鳞片,先用温水洗,这样就不粘了。”李泰笑眯眯的说道:“接着,放入盘子里面,跟姜片、葱一起放入锅里面蒸,蒸好了,拿出来,将里面的汁水到去,然后再用滚热的油,倒在上面。”
“不多,只要淋一遍就好。”李泰不由的暗暗吞了吞口水。
“那这王八呢?今天进了几只大王八。”李富贵问道。
“王八,这个也好办,就弄一锅霸王别姬吧。”李泰笑眯眯的说道。
“甚叫霸王别姬?”李富贵还是第一次听说这种菜名的。
“那王八和母鸡一起炖汤,可不就是叫霸王别姬了?”李泰翻了翻白眼,道:“富贵叔啊,如今也算是个贵族了,能不能显得有文化一些?”
“以后啊,你做的菜,都要给他们取一个温暖的名字。”李泰说道。
“菜是拿来吃的,取名字干啥?”李富贵有些不解的问道。
“这食物嘛,有名字吃起来才舒服啊,比如同样是一盘鸭肉,你直接说是烤鸭,多俗啊?要是比翼双飞,那就好听的多了。比如一碗鲫鱼汤,直接说是鲫鱼汤那多没有味道啊,得叫跳龙门,比如一碗葱花汤,得叫碧玉妆……”李泰滔滔不绝的说道。
“这不是忽悠人么?”李富贵