然是殿下，这鱼确实是从高句丽国运来的，乃是高句丽的国宝。”李富贵高兴的说道。
“此物，名为鲟鳇鱼。”李泰说道：“快，你们把鱼放到案板上，我来示范如何杀鱼。”
李泰顿时是高兴无比。
赶忙让人把鱼敲晕了，然后放在了案板上。
拿着一把剔骨刀，先在鲟鱼的脑袋后割了一刀，然后有在尾巴除割开。
小心翼翼的将鲟鳇鱼拇指大如同筋一样的软骨抽了出来。
“这是整条鱼的精华所在，你们将所有的鲟鱼的筋都抽出来，我亲自烹饪鲟鱼的筋。”李慕白说道。
“是，殿下！”
另外的几个人赶忙将剩下的鱼都抽筋了。
看着剩下的鱼身，李富贵忍不住的说道：“殿下，那这些鱼呢？”
“清蒸。”李泰说道：“放在大盘子里面，清蒸，熟了，再配上姜、葱、蒜等材料，然后倒上一些酱油。”
“接着，再把油烧热了，然后浇在鱼身上，记住了，清蒸出来，把里面的水分给倒了，然后在浇上油，而且在浇上油以后，立刻上桌子。”李泰仿佛说道。
至于鲟鱼筋，这种美味，自然是自己家人才能够吃了。