材、佐料极其了解，无论是烹炸炖烧，都要恰到好处才能发挥出食材的美味。
最难的还是掌握底下的火候，重徒弟中，李三有掌起一勺的能力，但他无法控制好锅炉底下的火雀灶，一炒就败了火候，是以巴山这么多年，愣是找不到一个接班人。
然而，秦羿那潇洒的动作与火焰遥相呼应，每当他抖勺的时候，朱雀就会吐出浓烈的火焰，整个玄铁大锅里一片火海，他沉锅加水的时候，朱雀就会自觉降低火焰，以内焰温煮。
仿佛那火焰就像是跟他共了一个脑子似的，甭提多和谐了。
就这份功夫，便是巴山几年前还行，这两年由于巴山练功岔了脉，受了内伤，火候掌控功力下降，都没见着过，众人一时间不禁都看呆了。
“好了，装盘吧。”
秦羿潇洒的丢掉大勺，走下大锅的高架，拍了拍手道。
“我靠，这么牛逼，我尝尝味道。”
李三第一个回过神来，他可是巴山之下最得意的大徒弟了，能掌一勺，火候有两三分功夫，虽然大家关系好，但心底仍是不信邪。
其他几人也是瞪直眼，等待着他的答案。
秦羿做的这几道菜，分别是烹血熊掌，红烧雷甲龟，清