传统劳动，这里的东岸农民在农闲时除了照料牲畜外，大部分时间要么在政府组织下不断兴建水利设施，要么就是在进行严格的军事训练，让人看了不寒而栗。
女人在田间劳动，男人在工地上劳动，而大一点的小孩也要分担家庭的重任。德扬总督注意到，在一些弄堂里，成群结队的小孩在用漂白粉或纯碱处理羊毛。他们将原料和工具放在一起，一边劳动一边嘻嘻哈哈地玩闹着。处理羊毛应该是他们家庭的一项重要的副业收入了，经过漂白、去脂的羊毛被政府收购站统一收购，然后用船运回本土进行纺纱织布，而织成的呢绒、毛毯什么的甚至还会再返销到这里来，典型的殖民地经济体系。
在此时的荷兰、英格兰与西班牙的乡间，处理羊毛确实也是一件相当繁琐而又重要的工作。只可惜当地的欧洲农民们没有东岸人工业化生产制得的廉价纯碱与漂白粉，他们只能依靠阳光、雨以及酸牛奶通过很长的时间来进行漂白、脱脂处理，比东岸人效率低多了。
相对应的，旧大陆的农民们的生活水准也远逊于此地的东岸农民，至少他们是穿不起这里的妇女们人手一件的印花布衣裳的。在荷兰，即便是稍微讲究一点的农民妻子，也只会用一些黑羊毛和白羊毛通过巧妙的手段织成自己想