或采集食物的时候才会来到这里，其他时间就任其荒芜着，一如其千万年来的那样。据西班牙商人之一的佩德罗讲，他曾经去过莫比尔人的部落，那是在内陆地区，人口不多不少，大概有几千人的样子。分了许多个小村子，以定居为生。男人们平日外出狩猎、捕鱼，同时也肩负与别的部落征战保卫村庄的重任。而女人则在村子里种植玉米和蔬菜，小孩外出采集果实。分工相当明确，是典型的印第安农耕定居民族。
实话实说，北美东南部的印第安人在此时还算是较为幸运的，比如这里的莫比尔人、内陆地区的瓜莱人、切罗基人、克里克人、乔克托人、纳齐兹人等等（民族成分相当复杂），他们此时除少数勇敢的欧洲商人以外，接触得最多的就当属在佛罗里达建立殖民地的西班牙人了。或许是一个总督一个政策的原因，除了最初的德索托探险队对土人不是很友好以外，后来的特里斯坦.德鲁纳、胡安.帕多等殖民头子对印第安人采取的都是友好的态度。即他们主动与这些生活在密西西比河流域的印第安人结盟并友好相处，然后展开了一系列的贸易行为，双方都获益不少——当然了，在贸易过程中，西班牙人不可避免地将天花也传给了印第安人，然后印第安人又通过自己内部的贸易网络传给了更多的印第安